一般來說，人參是一種對腫瘤有良好的預防的治療效果的天然藥物。經科學研究證明，人參可直接殺滅某些癌細胞，調動機體的免疫系統，從而抑制腫瘤的生長。
具體而言，人參中主要有以下抗腫瘤活性成分：
1.人參皂甙類成分,不但可以抑制離體培養的癌細胞分裂乃至成長，還可以促進癌細胞的生化系統朝正常細胞的轉變。
2.天然聚炔類化合物,人參根的石油醚提取物,在體外可抑制腫瘤細胞的生長。當機體的免疫能力正常時，可以通過細胞免疫來及時甄別和清除突然腫瘤細胞。
3.人參高糖類，調整腫瘤患者的免疫功能?？梢栽鰪娙梭w網狀內皮系統的吞噬作用，刺激血液中的補體和抗體的生成。
4.微量元素，人參中含有微量元素鍺，其與人參皂甙的合劑能夠明顯地抑制癌細胞。
人參的功效與作用還可增強人體對外界影響的“非特異性抵抗力”，可以改善發生癌腫后的身體狀況，延長生存時間和生命質量。尤其對于有家族遺傳史者，因這種病可能就是免疫缺陷的遺傳，所以應用適量人參進補和預防癌癥的發生是非常有意義的。
服用人參建議采用煎服的方法，每次取野山參0.5至1克，用冷水浸泡后置入砂鍋，加蓋煮沸后，再用小火煎煮約1小時，一日可服用2～3次。建議在早晨和午間服用，一年中的最佳服用時間為冬季。
