燉服:一般每天用1-3克,將人參片放入瓷碗內,加入適量的水,密封碗口,放置鍋內蒸架上,隔水蒸,水開后再用小火煮沸20-30分鐘。先服參汁,然后將參片吞服,早飯前半小時服用,連服一個冬季效果最佳。
煮水:將3克參片置于砂鍋或搪瓷容器中,加水煮至參片變紅,水變苦味時,再加一勺蜂蜜加以攪拌,此湯稱為人參蜜湯,每天早上飲一盅,補益又好吃。
煮粥:將3克參片加水燉開,去渣取汁,加大米,清水適量,煮為稀粥,待熱時調入適量蜂蜜或白糖服用,嚼食參片,每天一次,可益氣養血,健脾開胃。
含服:參片每次取2-3片放入口中,緩緩噙化咽下。此法適用于久病體虛、肺虛喘促、脾虛倦怠和口燥咽干者。
磨粉:將參磨成細粉,每天吞服,用量根據跟人情況而定,一般每次1-1.5克,此法適用于氣虛諸證。
蒸蛋服:取雞蛋一個,去殼后放入碗中,加入人參粉1-2克及適量的清水,調味、調勻,蒸熟服食,每天一次??裳a虛扶正,強身健體,適用于各種慢性虛弱疾病的調養。